Głównym założeniem 12. edycji programu „Gotuj się na zmiany” jest edukacja dzieci i młodzieży w trzech obszarach:
– dobrych nawyków żywieniowych,
– ekoświadomości i odpowiedzialnego podejścia do niemarnowania żywności,
– przystosowania do życia w kuchni.
Materiały edukacyjne powstały z uwzględnieniem podstawowych kierunków realizacji polityki oświatowej w roku szkolnym 2022/2023 i z możliwością wykorzystania elementów wchodzących w skład programu Laboratoria Przyszłości.